Geïnspireerd op het romantische Venetië en uit bewondering en respect voor de Italiaanse gastvrijheid werd het café aan het Jansplein vernoemd naar het oudste café van Italië: Caffe Florian aan het San Marco plein in Venetië.
Sinds de opening in 2004 is Bar Florian de meest spraakmakende horecazaak van Arnhem. In het jaar van de opening werd de Best Bar Design Award gewonnen. Bar Florian liet daarmee trendzettende clubs als Jimmy Woo en The Mansion achter zich.
Maar de bar dankt zijn naam en faam voornamelijk aan het evenaren van de kwaliteit van zijn Italiaanse naamgenoot. Een voortreffelijke service met een uitnodigende glimlach zorgt dagelijks voor een volle zaak en in de zomer voor een druk en gezellig terras.
Bar Florian ligt op loopafstand van station Arnhem Centraal. Bij Bar Florian kun je terecht voor zowel lunch of diner als voor een kop koffie of een borrel.
